(주)동서식품이 대장균이 검출된 부적합 제품을 섞어 생산한 후레이크(시리얼 제품)를 판매한 사실이 드러나 파문이 일고 있다.
식품의약품안전처(처장 정승, 아래 식약처)는 (주)동서식품 진천공장이 출고전 자가품질검사 결과 대장균군이 검출(기준 : 음성)된 부적합 제품을 다시 조금씩 섞어 최종 완제품을 생산한 정황이 발견돼 대장균군이 검출된 시리얼 제품을 압류·폐기했다고 13일 밝혔다.
또한 부적합 제품을 다시 사용해 제조·유통된 최종 완제품인 ‘포스트 아몬드 후레이크’에 대해서도 잠정 유통 판매 금지 조치했다.
식약처는 현재 시중에 유통중인 해당 제품들은 긴급 수거·검사 중이며, 대장균군 검사 결과에 따라 회수 여부를 최종 결정할 계획이다.
잠정유통판매 금지 대상 식품은 (주)동서식품 진천공장에서 제조된 포스트 아몬드 후레이크(시리얼 제품)이며, 추가 조사를 통해 잠정 유통 판매 금지를 확대할 예정이다.
식약처에 따르면, 대장균군은 식품의 위생적 지표로 활용되며 대장균과 유사한 성질을 지닌 세균들의 집합을 의미한다.
식약처는 현재 사실관계 여부를 파악하기 위하여 조사를 진행 중이며, 수거·검사 결과가 나오는 즉시 발표할 방침이다.
이에 대해 동서식품 측은 반제품의 경우 대장균군이 의심돼 불합격하면 살균처리해 쓰는 것이 일반적인 생산 공정이며, 대장균군은 식중독균과 달리 가열하면 살균되는 만큼 재검사 과정에서 문제가 없을 때만 판매한 것이라고 해명했다.
한편, 동서식품은 지난 2010년에도 시리얼 제품인 ‘모닝플러스 든든한 단호박’과 ‘통곡물로 만든 든든한 단호박 후레이크’에서 대장균군이 검출돼 품목제조정지 15일 및 해당제품 폐기명령을 받은 바 있다.
