[뉴스피크] 수원시 권선구(구청장 기우진)는 15일 청소년 체험학습 및 야외활동 등이 증가하는 봄나들이 철을 맞아 청소년 이용 수련시설 급식소의 식중독 예방을 위한 위생점검을 했다.
주요 점검으로 ▲식중독 예방수칙 준수 ▲식재료 소비기한 경과 여부 ▲식품의 위생적 취급 기준 준수 ▲조리 종사자의 개인위생 관리 ▲급식시설과 기구의 세척·소독 관리 등을 집중적으로 점검하였으며, 이와 함께 손 씻기 등 식중독 예방수칙 안내 및 홍보를 병행하고 식중독 예방 자율점검표를 배부했다.
구 환경위생과는“청소년들의 체험학습 및 야외활동 등이 증가하고, 봄철 일교차가 커 식중독 발생 위험성이 높아지고 있다.”며, “청소년들이 안전하게 야외할동을 즐길 수 있도록 청소년 이용시설의 위생점검을 철저히 하고 식중독 발생을 예방하기 위해 관련 종사자들의 식중독 예방 교육에 더욱 힘쓰도록 하겠다.”고 말했다.
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