경기도용인교육지원청 조리(사) 실무사 연수
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경기도용인교육지원청 조리(사) 실무사 연수
  • 김명균 기자
  • 승인 2012.02.21
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경기도용인교육지원청(교육장 김태석)은 새학기를 맞이하여, 21일부터 3일 동안 관내 조리사 및 조리실무사 전원 911명을 대상으로 연수를 실시한다.

이번 연수는 매년 각급 학교 급식종사자 일부에게만 실시했던 연수를 학교회계직의 사기 진작을 위하여 조리(사)실무사 전원을 대상으로 확대하여 실시한다.

연수내용은 조리(사)실무사의 안전사고 예방을 위한 안전교육 뿐만 아니라, 학교급식 위생교육, 학교급식 종사자의 경각심 제고와 수요자 만족도 향상을 위한 청렴교육 등이다.

김태석 교육장은 “이번 연수가 학교급식 현장 관계자들의 사기를 높이고 학교급식의 근본적인 인식 변화와 노력을 위한 계기가 되기를 기대한다”고 말한다.

또한 어려운 작업환경에서도 위생적이고 안전한 급식을 위해 수고를 아끼지 않는 급식종사자들을 격려하고 정성이 담긴 급식으로 학생들의 안전하고 건강한 급식을 위해 최선을 다해줄 것을 당부한다.

매년 지속되는 학교급식 위생점검으로 대부분의 학교에서 향상된 위생관리 수준을 보여주고 있으나, 새학기를 맞이하여 다시 한번 위생관리 준수사항에 대하여 숙지하고 식중독 예방에 철저를 기하고자 용인교육지원청은 지난 16일에도 관내 초`중학교 학교급식담당자 143명을 대상으로 학교급식담당자 직무연수를 실시한 바 있다.

 

 


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